Качество напитков всегда волновало людей.
Достаточно
вспомнить слова Онегина:
«...боюсь: брусничная
вода мне не наделала б вреда».
Брусничной воды уже давно нет, но зато появилось много новых напитков, от которых действительно можно иметь немало неприятностей, но которые так любят наши подростки.
Энергетические напитки: «окрыляют» или вредят?
Энергетические напитки появились в России сравнительно недавно, в конце 90-х годов. Напитки, повышающие тонус, активно распространяются на дискотеках, в ночных клубах, в тренажерных залах. В больших городах они имеют большую популярность, чем где-либо в провинции, так как достаточно дороги. Одна баночки стоит 40-50 рублей.
«Rеd Вull окрыляет»— часто звучит один из рекламных роликов с экранов телевизора. И на экране появляется человечек, который вылетает из окна, словно ангел, навстречу приключениям. Есть и другие ролики, которые говорят, что этот напиток «зажигает ночь» или превращает твой день в «затяжной прыжок». Очевидно, что посмотрев такие ролики, многим, особенно молодым зрителям, тоже захочется получить необычные ощущения или заряд энергии, который сделает их более успешными и счастливыми. Действительно ли окрыляет Rеd Вull и ему подобные энергетические напитки? И какие последствия можно ожидать от их частого употребления?
«По данным проведенных исследований, средний возраст начала потребления энергетических напитков составляет 12-13 лет».
Производители этих напитков утверждают, что их продукция совершенно безвредная и, более того, употребление напитка может оказать существенную помощь всем студентам во время сессии, спортсменам, и другим лицам, нуждающимся в получении дополнительной энергии. И в последнее время в магазинах появляется все больше и больше разноцветных металлических баночек как со слабоалкогольными, так и с безалкогольными энергетическими напитками. Однако мнение медиков не столь оптимистично. Все компоненты таких напитков давно известны в медицине. Одним из составляющих напитка является кофеин, содержание которого в одной баночке безалкогольного энергетического напитка составляет от 150-320 мг/л при рекомендованной дозе его потребления — 150 мг. Действует как стимулятор: 100 мг кофеина стимулирует умственную деятельность, 238 мг повышает сердечнососудистую выносливость. Такая доза содержится в трех баночках напитка. Однако сами производители предупреждают, что употреблять можно не более 1-2 баночек в сутки.
Другим компонентом является таурин. Считается, что эта аминокислота накапливается в мышцах и улучшает работу сердечной мышцы. Однако последние исследования показали, что на работу сердца человека она не влияет. Эта аминокислота полезна для кошек и содержится во всех кошачьих консервах. Науке до сих пор неизвестно, какое действие может оказать таурин в больших дозах, которые содержатся во всех энергетических напитках.
Карнитин способствует быстрому окислению жирных кислот. Он снижает утомляемость мышц и усиливает обмен веществ.
Женьшень — лекарственное растение, также обладающее тонизирующими свойствами.
Матеин — вещество, входящее в состав южноамериканского зеленого чая. Помогает справиться с чувством голода.
По мнению медиков, чрезмерная стимуляция организма очень вредна. Рано или поздно любитель энергетиков будет расплачиваться усталостью, разбитостью, бессонницей. И это еще самое безобидное. Особенно должны остерегаться этих напитков люди с кардиологическими проблемами.
«Во многих европейских странах энергетические напитки официально запрещены, там они продаются в аптеках или в специализированных магазинах для спортсменов».
Кофеин и таурин повышают артериальное давление, увеличивают частоту пульса и могут провоцировать развитие аритмии.И если у человека есть какие-либо сердечно-сосудистые нарушения, то систематическое потребление даже одной баночки энергетического напитка может привести к непредсказуемым последствиям. Гастроэнтерологи тоже предупреждают об опасности. Таурин вызывает быстрое выделение соляной кислоты в желудке, что способствует возникновению гастрита и язвы желудка. Наиболее сильно от «энергетиков» страдает нервная система. Поэтому людям с повышенной возбудимостью не следует использовать такой допинг. В случае передозировки вместо притока энергии эффект будет противоположный — нервозность, психомоторное возбуждение, депрессия. Кроме того, употребление слабоалкогольных энергетических напитков влияет на симптомы алкогольного опьянения и снижает их выраженность. Это приводит к неадекватной оценке собственного состояния и может побуждать к приему алкоголя в больших количествах.
Во многих европейских странах (Франция, Дания, Норвегия) энергетические напитки официально запрещены, там они продаются в аптеках или в специализированных магазинах для спортсменов. В России медики также обеспокоены широким распространением «энергетиков», так как большинство из них способны вызвать стойкую зависимость, похожую на наркотическую.
В 2005 г. главным санитарным врачом было подписано постановление «Об усилении надзора за напитками, содержащими тонизирующие компоненты», в котором рекомендовано главам администраций субъектов РФ не допускать реализацию слабоалкогольных энергетических напитков в местах проведения культурно-массовых мероприятий с участием подростков и молодежи, исключить безалкогольные энергетические напитки из списка продуктов школьного питания. По данным проведенных исследований средний возраст начала потребления энергетических напитков составляет 12-13 лет. И хотя с момента подписания постановления прошло достаточно времени, вопрос потребления напитков подростками остается по-прежнему актуальным. Известно, что простые запреты для подростка — вещь совершенно бесполезная. И энергетические напитки тоже нельзя просто запретить покупать. Поэтому если родители подозревают, что их дети употребляют энергетики, то им следует знать правила безопасности и объяснить их любителям этих напитков.
Специалисты советуют следующее:
• энергетические напитки можно употреблять строго дозированно, суточная норма — максимум две баночки;
• напитки категорически нельзя употреблять беременным, детям и подросткам при гипертонии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы, нарушении сна, повышенной возбудимости;
• напитки противопоказаны при чувствительности к кофеину;
• нельзя смешивать тоник с алкоголем, так как то и другое повышает давление;
• не употреблять после занятий спортом, так как это может привести к обезвоживанию организма;
• не смешивать с другими кофеиносодержащими напитками (кофе, крепкий чай).